في ظل الأجواء الحارة يلجأ الكثيرون إلى تناول المشروبات الباردة، للعمل على ترطيب الجسم والشعور بالانتعاش، من بينها عصير البطيخ بالليمون الذي يعد إحدى الوصفات المثالية في هذا الطقس، والتي يمكن تحضيرها في دقائق معدودة، وفقا لموقع «سي بي سي سفرة».
مكونات عمل عصير البطيخ بالليمون
تعد وصفة عصير البطيخ بالليمون، من أشهى وألذ الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل خلال دقائق بخطوات سهلة كالتالي:
كمية مناسبة من البطيخ
نصف حبة زنجبيل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
سكر حسب الرغبة
طريقة عمل عصير البطيخ بالليمون في خطوات
- احرصي على تقشير البطيخ والعمل على إزالة البذور من داخله وتقطيعه.
- ضعي كمية عصير البطيخ في الخلاط الكهربائي واعملي على مزجه جيدًا.
- ضيفي السكر إلى الخليط السابق وقليبه مرة أخرى.
- اعملي على خلط كافة المكونات معًا.
- ضعي المكونات في مصفاة للتخلص من الرواسب العالقة به.
- ضعي العصير في الثلاجة ويقدم باردًا.
طريقة عمل عصير البطيخ بالفراولة والليمون
كما يمكن تحضير عصير البطيخ بالفراولة والليمون، من خلال المكونات التالية:
8 أكواب قطع بطيخ منزوعة البذر.
كوب فراولة مقطعة نصفين.
كوب سكر أبيض.
2 كوب ماء مثلج.
½ كوب عصير الليمون.
طريقة التحضير
- ضعي في الخلاط الكهربائي البطيخ والماء واخلطيه جيدا.
- أضيفي الليمون والفراولة في الخلاط وامزجي المكونات معًا.
- ضعي السكر وواصلي الضرب مرة أخرى ثم يقدم باردا.
وصفة عمل عصير البطيخ بالليمون والنعناع
قطع بطيخ طازجة خالية من البذر.
أوراق نعناع طازجة.
2 ليمونة.
ربع كوب ماء.
ملعقة سكر
طريقة التحضير
ضعي في الخلاط شرائح البطيخ الطازجة مع شرائح الليمون.
ضيفي ملعقة سكر وأوراق النعناع.
اخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس.
صفي الخليط ويمكن تزيينه بشرائح الليمون وأوراق النعناع.
