مكون طبيعي يرطب الجسم وينظم مستويات السكر في الدم.. يمكن إضافته للماء
مع الارتفاع الشديد في درجات الحرارة بفصل الصيف يبحث الجميع عن ترطيب طويل المفعول للجسم، وغالبًا يتجه البعض إلى شرب المياه الباردة للحفاظ على الرطوبة ومنع الجفاف، ولكن من الممكن أن نضيف إلى الماء بعض المكونات التي تعطي شعور بالبرودة والترطيب وتكون مهمة لصحة الجسم، ومنها بذور الريحان التي يمكن إضافتها إلى المياه لإنعاش الجسم ومحاربة الجفاف ومعالجة مشكلات عسر الهضم وتحافظ على مستويات السكر في نفس الوقت.
تقول الدكتور مارفي نمر علام، استشاري التغذية العلاجية، إن إضافة بذور الريحان إلى الماء في فصل الصيف يعمل على مكافحة الجفاف، وهو مشروب بسيط يحافظ على رطوبة الجسم أثناء الطقس الحار، كما أنه غني بمضادات الأكسدة؛ لذلك يعزز الشبع ويساعد على الهضم الصحي، وملئ بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والألياف والمعادن.
إضافة بذور الريحان إلى الماء تساعد على ترطيب الجسم
تعمل مياه بذور الريحان على التخفيف من أعراض الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ، إذ تحتوي على الألياف وتساعد على الهضم، كما أنها تساعد في التحكم بالشهية، لأنها تعطي شعورا بالشبع بسبب وجود الألياف بها، وبحسب استشاري التغذية العلاجية، إن مياه بذور الريحان من المشروبات المهمة لمقاومة الحرارة خلال فصل الصيف، لأنها تعطي تبريد طبيعي للجسم وتحافظ على الرطوبة لفترة طويلة.
وتضيف دكتور «مارفي» أن بذور الريحان تساعد على الحفاظ على الصحة، لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهابات والإجهاد، وتنظم مستويات السكر في الدم، لذلك هو مفيد للأشخاص المصابين بمرض السكري.
